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食のまち

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お好み焼き
〜ソースの香り漂うまち新長田〜
長田四大祭の一つ「鉄板こなもん祭」
祭以外の日にも「そばめしお好み焼きMAP」を片手に・・・
新長田周辺地域のお好み焼き店の集積率は全国1とも言われています。
JR新長田駅を中心とした半径500m圏内に、約70軒が営業中。
長田焼きやすじ焼き、モダン焼き、チーズ焼き、チヂミ、長田が発祥の地
といわれているそばめし、ホルモンうどんなどバラエティに富んでいます。
長田らしく、キムチやきめし、キムチ焼きそば、すじキムチなどのピリ辛
メニューも豊富です。
お店によっては大阪焼きや広島焼き、明石焼きもあります。

この「そばめしお好み焼きMAP」のダウンロードはこちら↓をクリックしてください。
                    神戸ながたTMO


長田の味を1箱にギュッと凝縮したお土産用セット。
好評発売中。
地元企業のオリバーソース、エム・シーシー食品、「伍魚福」のご協力を 得て共同開発されました。 内容量は四人分で、牛すじぼっかけ2袋、小粒いか天1袋、長田ソース、 お好み焼き粉がセットになっており、 外箱には、具材を生地で挟み込む独特の「長田焼き」の作り方を紹介した 「長田焼きレシピ」も載ってます。 このレシピがあれば、ご家庭でも手軽に”下町の味”が楽しめます。 神戸空港売店などで手に入ります。
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